こんにちは。ビストロちゅらオーナーの深澤かおりです。
ビストロちゅらは、新宿三丁目にある創作沖縄料理とナチュラルワインのマリアージュを楽しめる飲食店です。
沖縄雑貨の小売コーナー「ちゅらセレクション」をレジ横にご用意しています。
一般的な物産展では見かけないような、生産者の方から直接取り寄せたアイテムでお洒落なものも多く大好評。記念に買って行ってくださる方や、母の日や父の日、誕生日などのギフトとして選んでくださる方もいらっしゃいます。
実はモバイルオーダーの画面からも一部商品をオーダーいただけるようになっているので、ご来店の際はぜひご覧ください。
今回は最近新しく登場した「プレミアムマヌカハニー」「マヌカフルーツはちみつ」を紹介します。
URL：https://honey-fusion.com/
Honey Fusionでは、無添加・非加熱・無農薬にこだわってマヌカハニーを扱っていて、沖縄の特産品とフュージョンした世界初のこだわり商品を展開しています。
マヌカハニーは、ニュージーランドに自生する「マヌカ」の花から作られた蜂蜜。ニュージーランドの先住民族からは「癒しの木」と呼ばれ、万能薬として愛されてきました。
スーパーフードとして注目されていて、歌手など声を使うお仕事の方にも人気なことで知られていますよね。
ビストロちゅらでは、そのニュージーランド産100%ピュアの「プレミアムマヌカハニー」と、さらに沖縄特産品と掛け合わせた「マヌカフルーツはちみつ」のシークヮーサー、ジンジャー、パッションフルーツを取り揃えました。
沖縄県産の食品を使う背景には、沖縄の地元の農家の方を支援したいという想いも込められているとのこと。
私、ビストロちゅらオーナーの深澤かおりも大切にしている考え方であり、深く共感しました。
ちゅらメイト（スタッフ）も、普通に買い物するだけで、生産者の方や沖縄農業を守ることにもつながることは嬉しいと言ってくれました。
当店では、地球や生産者にも、お客様の身体にとっても優しいラインナップを充実させていきます。
ぜひご来店ください。
【BISTRO CHURA（ビストロちゅら）】
U R L ▷https://bistro-chura.jp/
住所 ▷東京都新宿区新宿３丁目６−９ 山口ビル 3F
T E L ▷03-5925-8275
アクセス▷東京メトロ 新宿三丁目駅 E3出口より徒歩1分
営業時間▷18:00〜23:30（23:00L.O）
定休日 ▷不定休（日・祝 貸切予約制）
【オーナー深澤かおりの詳しい情報はこちら】
経歴・日常ブログ：https://note.com/ethical10819
コーポレートサイト：http://an-k.co.jp/home/