こんにちは。ビストロちゅらオーナー深澤かおりです。
ビストロちゅらは、新宿三丁目にある創作沖縄料理とナチュラルワインのコラボレーションを楽しめる飲食店です。
レジ横に設置しているちゅらセレクションコーナーから、今回は「塩彩プチボトル」をご紹介します。
URL：https://www.shiosai.okinawa/
沖縄で「まーす」と呼ばれる塩。調味料として使われるだけでなく、清めや厄除けの意味もあることをご存知でしたか。
浄化の力を持ちマジムン（魔物）を祓うと考えられて、沖縄では塩を入れたお守りを持ち歩く風習もあるようです。
「塩彩」のフレーバーソルトは、透明度の高い沖縄の海水から塩職人が精製し、現地の天然原料を手作業でブレンドして製造しています。
10種類のフレーバーがすべてセットになってお試しできるプチボトルは、手に取りやすくて当店でも大人気。マルシェやちゅらフェスなどのイベントでご購入いただく機会が多いです。
お家で食べ比べてみても良し、縁起物の塩としても良し。
コルクの蓋の小瓶が可愛らしくギフトにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。
フレーバーは、島トウガラシ・ハイビスカス・ベニイモ・シークワーサー・モスク・ウコン・ドラゴン・フルーツ・パパイヤ・パイン・ゴーヤー・ビパーツの10種類。
南国の太陽と豊かな土壌の養分を存分に吸収し、隆起珊瑚のミネラルに富んだ大地で育った作物は栄養満点です。
沖縄では、心身を元気にするものを命の薬（ぬちぐすい）と呼びます。
食事から健康や癒しを得て、お客様の生きる活力に繋がればと考えて、ビストロちゅらではお料理やドリンクはもちろん、ちゅらセレクション（小売コーナー）もこだわってアイテムを取り揃えています。
沖縄の恵みを味わっていただければ幸いです。
ぜひご来店ください。
【BISTRO CHURA（ビストロちゅら）】
U R L ▷https://bistro-chura.jp/
住所 ▷東京都新宿区新宿３丁目６−９ 山口ビル 3F
T E L ▷03-5925-8275
アクセス▷東京メトロ 新宿三丁目駅 E3出口より徒歩1分
営業時間▷18:00〜23:30（23:00L.O）
定休日 ▷不定休（日・祝 貸切予約制）
【オーナー深澤かおりの詳しい情報はこちら】
経歴・日常ブログ：https://note.com/ethical10819
コーポレートサイト：http://an-k.co.jp/home/