2026年3月18日（水）、うま味が超濃厚な「うま藻」を生み出す株式会社AlgaleX 高田大地代表を迎えた特別対談イベントを開催いたします。
当日は、BISTRO CHURAの看板メニューにも採用されている「うま藻」の魅力を最大限に引き出した、一夜限りの『うま藻を楽しむ創作沖縄料理フルコース』を提供します。
詳しくはこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000083.000091468.html
ご覧頂けましたら幸いです。
洗練された大人な空間で、ナチュラルワインと創作沖縄料理のマリアージュをお楽しみください。