この度、新宿三丁目でビストロ「BISTRO CHURA」がWebマガジン『hibana』に掲載されました。
【特集｜BISTRO CHURA】新宿でナチュラルワイン×沖縄料理を楽しめるビストロ
『hibana』は、ビジネスパーソンに役立つ情報を提供するWebマガジンで、当店のコンセプトである「創作沖縄料理とナチュラルワイン」の魅力を中心にご紹介いただいております。
記事では、開店からわずか数ヶ月で多くのお客様に支持されるようになった経緯や、オーナーの「人と地球に配慮したものを」という想いが丁寧に語られています。特に、二日酔いの原因となる添加物を使わないナチュラルワインと、女性でも気軽に楽しめるよう見た目にもこだわった創作沖縄料理とのマリアージュについて、素敵にご紹介いただきました。
また、店内で提供している「秘傅だしの沖縄そば」や、3日間かけて煮込んだ「とろけるラフテー」といったこだわりの逸品にも触れていただいております。
今回のメディア掲載を励みに、これからも皆様に新たな美味しい出会いと楽しい時間をご提供できるよう、スタッフ一同より一層精進してまいります。 『hibana』様の記事をご覧になって当店にご興味をお持ちくださった方も、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
